発売中商品「おにぎり味噌 あおさ風味」を使用したメニューです。

おにぎり味噌 あおさ風味
江戸甘味噌にあおさを加えた、ごはんが進む香り豊かな味噌。

なんとなく卵焼きに入れたらおいしいかな~ という思いつきで作りました!

卵3個を溶き、「おにぎり味噌 あおさ風味」を大さじ1入れ溶かします。
ぐぐ…溶けづらい。
ここは少し疲れました。

ふ~、できたぞ。あとは普通に卵焼きを焼くだけです。

フライパンに卵液を注ぐと、ジョワー といい音とともに、香ばしい味噌の香りも漂ってきました。
(実はこのとき生まれて初めて卵焼きを作りました…ヒェー)

ほいほいっと巻いたら完成です。

実食!
あおさの香りがよく感じられます。
味付けも味噌なのでしっかりとしていますね。

お好みですが、砂糖やみりんなどの甘味を少し加えても良いと思います。

合格度…70点です!👆


オンラインショップでの取扱いはございません!

お問い合わせはこちら!

コメントを残す

東京みそ食楽部をもっと見る

今すぐ購読し、続きを読んで、すべてのアーカイブにアクセスしましょう。

続きを読む