発売中商品「金紋 冷や汁の素」を使用したメニューです。
【金紋 冷や汁の素】
江戸甘味噌に生姜やかつおぶし、すりごま等を合わせた冷や汁の素。水に溶かすだけで、コク深くさわやかな冷や汁を楽しめる。
夏季限定！
4月が過ぎると途端に気温が高くなってきますね。
もうすぐまた夏が来るのか～
今年も暑いんだろうな～！やだな～～！
暑い日に食べたくなるのが冷たい麺。
食欲ないけど、冷たい麺類なら食べれるかも～、、、って時におすすめしたいのが「冷や汁うどん」です。
冷や汁はご飯にかけて食べるものですが、うどんのつけ汁としていただくのも絶品！
作り方は超簡単。
火も使わないから暑くないよ！
きゅうりを薄く輪切りにします。
「金紋 冷や汁の素」１：水３ の割合で溶かします。
私はこの割合が最後まで汁を美味しく飲めて好きですが、素１：水２ぐらい濃いのが良いって方もいるかもです。
大葉、みょうが、小口ねぎなどのお好みの薬味、きゅうりを入れて汁は完成です。
私はすりごまも追加するのが好きです。
うどんは冷水できゅっと締めましょう。
生姜香るだしにシャキシャキのきゅうりがたまらん！
ズズーっとあっという間に食べ切ってしまいますよ。
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